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  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 15 mins

Purée de courgette

Offrez à bébé ses premières cuillères de douceur avec cette purée légère de courgette, cuite à la vapeur pour préserver toutes ses vitamines. Une recette simple, digeste et parfaite pour éveiller ses papilles en douceur !

Matériel

Ingrédients

Instructions

  1.  Laver et éplucher la courgette.
  2. Couper en 2 dans la longueur pour l’épépiner.
  3. Couper en morceaux.
  4. Cuire les morceaux de courgettes à la vapeur, pendant 15 minutes environ.
  5. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elles doivent être fondantes.
  6. Mixer les courgettes jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.

Bébé va se régaler 🥰 !

Les bienfaits de la courgette pour bébé

Légume très digeste : parfait pour l’introduction alimentaire.

Riche en eau : hydrate bien bébé.

Faible en fibres irritantes : doux pour les petits estomacs.

Bonne source de vitamines :

  • Vitamine C : renforce l’immunité.
  • Vitamine B9 (folate) : importante pour la croissance.
  • Potassium : bon pour le cœur et les muscles.

Hypoallergénique : très faible risque d’allergie.

Batch cooking / conservation:

Congélation :

  • Congelez la purée en petites portions (bacs à glaçons ou moules silicone).
  • Une fois congelée, transférez dans un sac congélation étiqueté (date + contenu).
  • Conservation : 2 mois max au congélateur.

Frigo :

  • Dans un petit pot bien fermé (verre ou plastique sans BPA).
  • Conservation : 48h maximum.

Astuce : Préparez 2-3 légumes différents (ex. : courgette, carotte, patate douce) pour varier les repas sur la semaine.

Image de Dr. Zineb Taleb
Dr. Zineb Taleb
Médecin | Consultante en Nutrition & Bien-être Certifiée en Nutrition | Coach en Nutrition Infantile & Diversification Alimentaire

Elles ont été satisfaites

Nesrine F.

Mom

« Les articles sont bien expliqués et donnent des repères utiles sur les étapes de la diversification alimentaire. Un bon guide pour les jeunes parents ! »

Mélanie R.

Mom

« J’étais perdue avec la diversification alimentaire de mon bébé, mais les conseils de Zineb m’ont rassurée et guidée pas à pas. Mon bébé adore ses repas ! »

Nadia M.

Mom

« J’ai apprécié les informations claires et basées sur des sources fiables. Cela m’a permis de mieux structurer l’alimentation de mon bébé sans pression »

Vos commentaires comptent énormément pour moi

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