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  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 5 mins

Pancakes banane et avoine

Envie d’un petit-déjeuner ou d’un goûter sain pour bébé ? Ces pancakes à la banane et à l’avoine sont une excellente option ! Moelleux, naturellement sucrés et riches en fibres, ils se préparent en quelques minutes avec seulement 4 ingrédients. Une recette simple, équilibrée et adaptée aux tout-petits dès 6 mois.

Matériel

Ingrédients

Instructions

  1. Écraser la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.

  2. Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement.

  3. Incorporer l’avoine moulue et la vanille liquide. Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

  4. Chauffer une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu doux.

  5. Verser une cuillère de pâte pour chaque pancake.

  6. Cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.

  7. Laisser tiédir avant de servir à bébé.

Astuces de cuisson

  1. La recette permet de réaliser environ 6 petits pancakes (selon la taille des cuillères).
  2. Privilégier une cuisson à feu doux pour éviter que les pancakes ne brûlent.
  3. Si la pâte est trop liquide, ajouter un peu plus d’avoine.
  4. Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle pour varier les saveurs.

Astuces de conservation

  1. Conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
  2. Ces pancakes se congèlent très bien : il suffit de les réchauffer quelques secondes au micro-ondes ou à la poêle à feu doux.

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Dr. Zineb Taleb
Médecin | Consultante en Nutrition & Bien-être Certifiée en Nutrition | Coach en Nutrition Infantile & Diversification Alimentaire

Elles ont été satisfaites

Nesrine F.

Mom

« Les articles sont bien expliqués et donnent des repères utiles sur les étapes de la diversification alimentaire. Un bon guide pour les jeunes parents ! »

Mélanie R.

Mom

« J’étais perdue avec la diversification alimentaire de mon bébé, mais les conseils de Zineb m’ont rassurée et guidée pas à pas. Mon bébé adore ses repas ! »

Nadia M.

Mom

« J’ai apprécié les informations claires et basées sur des sources fiables. Cela m’a permis de mieux structurer l’alimentation de mon bébé sans pression »

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